いかだ焼本舗正上
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しょうゆ
◆ 蛤だし醤油
540円

● 賞味期限:180日

  注文数:


●内容量:200ml

●原材料:醤油(大豆小麦を含む)、鶏がら、食塩、みりん、鰹節、昆布、蛤エキス、醸造酢、鯖節、葱エキス、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、カラメル色素

● 商品説明:蛤を剥くときに出る蛤だし汁を煮つめ、本醸造醤油をベースに造った「蛤だし醤油」です。蛤の香りと旨みが美味しさを醸します。「炊き込みごはん」「チャーハン」「冷奴」「湯豆腐」などいつものお料理のだしつゆがわりにどうぞ。弊社の蛤製品と共に造る「蛤鍋」が絶品です。シメの雑炊、うどんがたまりません!

◆ 蛤だし麺つゆの素
540円

● 賞味期限:180日

  注文数:


●内容量:200ml

●原材料:醤油(大豆小麦を含む)、鶏がら、食塩、みりん、鰹節、昆布、蛤エキス、醸造酢、鯖節、葱エキス、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、カラメル色素

● 商品説明:蛤を剥くときに出る蛤だし汁を煮つめ、本醸造薄口醤油をベースに造った「蛤だし麺つゆの素」です。蛤の香りと旨みが美味しさを醸します。「ぶっかけそば」「ぶっかけうどん」や茶碗蒸しなどいつものお料理のだしつゆがわりにどうぞ。弊社の蛤製品と共に造るお料理のひと味にぜひ!

◆ えび塩糀
650円

● 賞味期限:90日(10℃以下保存)要冷蔵

  注文数:


●内容量:200g

●原材料:米麹、アミエビ、塩 「原材料は全て国産です」

● 商品説明:低塩度の塩麹にアミエビを漬け込み、半年間低温熟成しました。その味わいはとてもまろやか、ごはんに合うことはもちろん!玉子焼きに混ぜて焼いたり、マヨネーズやオリーブオイルを混ぜ、温野菜、生野菜などのディップとして。パンにチーズと共にのせて焼いても美味しい!その他、和、洋、お料理のひと味に、そのまま日本酒やワインのお供に、新感覚の調味料?秀逸な珍味です。

◆ しらす塩糀
650円

● 賞味期限:90日(10℃以下保存)要冷蔵

  注文数:


●内容量:200g

●原材料:米麹、しらす、塩 「原材料は全て国産です」

● 商品説明:低塩度の塩麹にシラスを漬け込み、半年間低温熟成しました。その味わいはとてもまろやか、ごはんに合うことはもちろん!玉子焼きに混ぜて焼いたり、マヨネーズやオリーブオイルを混ぜ、温野菜、生野菜などのディップとして。パンにチーズと共にのせて焼いても美味しい!その他、和、洋、お料理のひと味に、そのまま日本酒やワインのお供に、新感覚の調味料?秀逸な珍味です。

◆ 食べるしょうゆ
650円

● 賞味期限:90日(10℃以下保存)要冷蔵

  注文数:


●内容量:250g

●原材料:醤油(大豆、小麦を含む)、米麹(国産)、大豆(北海道産)。

● 商品説明:北海道産鶴娘大豆、国産米麹、本醸造醤油が織りなす伝統と伝承の味覚です。あったかごはんで、酒の肴に、お漬物やお野菜に、調味料としてお使いいただいても格別のおいしさです。玉子かけごはんやお茶漬け、またマヨネーズと混ぜたサラダドレッシングもおいしいお召し上がり方です。醤油屋がつくる「おいしい食べるしょゆ」をぜひお試しください。

◆ ピリ辛食べるしょうゆ
650円

● 賞味期限:90日(10℃以下保存)要冷蔵

  注文数:


●内容量:250g

●原材料:醤油(大豆、小麦を含む)、米麹(国産)、大豆(北海道産)、唐辛子(国産)。

● 商品説明:こちらは唐辛子入りピリ辛味です。
北海道産鶴娘大豆、国産米麹、本醸造醤油、国産鷹の爪唐辛子が織りなす伝統と伝承の味覚です。あったかごはんで、酒の肴に、お漬物やお野菜に、調味料としてお使いいただいても格別のおいしさです。玉子かけごはんやお茶漬け、またマヨネーズと混ぜたサラダドレッシングもおいしいお召し上がり方です。醤油屋がつくる「おいしい食べるしょゆ」をぜひお試しください。

◆ 生しょうゆ
650円

● 賞味期限:180日

  注文数:


●内容量:720ml

●原材料:脱脂加工大豆、大豆、小麦、食塩

● 商品説明:保存料等を一切使用せず、火入れ加工もせず、1年間丁寧に熟成させた本醸造天然生しょうゆです。旨味成分がとても多いのが特徴で、刺身に、煮物にと幅広くお料理にご利用いただけます。
○詰め合せにご利用いただけます(箱代別100円〜300円)

◆ 濃口醤油
870円

● 賞味期限:1年

  注文数:


●内容量:1.8L

●原材料:脱脂加工大豆、大豆、小麦、食塩、保存料(安息香酸Na)

● 商品説明:創業寛政12年、正上が長年受け継いできた味の原点にある本醸造しょうゆです。その赤みと芳香に食欲をそそられます。漬しょうゆとして、またお料理にも幅広くご利用いただけます。

◆ だし醤油のもと「旨味」
650円

● 賞味期限:180日

  注文数:


●内容量:10g

●原材料:昆布(北海道日高産)、するめイカ(北海道産)、かつお節(静岡県焼津産)、椎茸(九州大分県産)、唐辛子(茨城県産)。

● 商品説明:国産厳選だし素材にこだわった「だし醤油のもと」です。醤油を注いでいただき2〜3日熟成させます(日にちがたつほど熟成します)。冷奴、浅漬け、お刺身等、付け醤油に風味が生きます。そしてなんといっても玉子かけごはん!美味しさ倍増です。醤油が少なくなりましたら醤油を付け足して4〜5回はご使用いただけます(冷暗所に保存下さい)。先祖が考えた古のアイデアをぜひご賞味下さい。ギフト用生醤油との詰め合わせもご利用下さい。○詰め合せにご利用いただけます(箱代別100円〜300円)

◆ 辛味醤油のもと「辛味」
650円

● 賞味期限:180日

  注文数:


●内容量:10g

●原材料:昆布(北海道日高産)、するめイカ(北海道産)、椎茸(九州大分県産)、かつお節(静岡県焼津産)、唐辛子(茨城県産)

● 商品説明:国内産厳選素材、特に国産最高品質の茨城産鷹の爪唐辛子の香りと程よい辛さが生きる辛味醤油のもと「辛味」。醤油を注いでいただき2〜3日(日にちがたつほど辛味がまします)、冷奴、浅漬け、焼き魚、そして焼おにぎり、焼餅にはピッタリです。大根おろしやにんにくを加えても最高です。少なくなりましたら醤油をつけたし4〜5回はご使用いただけます(冷暗所に保存)。生醤油とだし醤油のもと「旨味」との詰め合せギフトもございますので、どうぞご利用下さい。○詰め合せにご利用いただけます(箱代別100円〜300円)

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