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いかだ焼本舗正上は、関東平野のおおらかな風物の中で育まれた小魚類や貝類、そして太陽の光、豊かな大地に栽培された野菜類を、江戸伝授の製法に新しい技術を取り入れ、手作りながら美味求心に努めさせて頂いております。

 




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